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美國Prime嫩肩牛排/包(2片)

美國Prime嫩肩牛排/包(2片)

🔴產地:美國

🔴冷藏保存5天左右,冷凍1個月

🔴單位:包(2片)6盎司


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Description

屬於肩胛骨上方的肉,每頭牛大約只有兩公斤的量,特色是中間有一根透明的嫩筋,脂肪少,肉結實。 想吃有嚼勁口感的牛排,可選擇直接用香煎或燒烤方式處理,擔心肉質太硬,建議先醃漬或舒肥,口感會較為柔嫩。

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