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初鍋True Pot

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Description

1. 本著職人一期一會的匠心,淬鍊料理工法,【初鍋True Pot】火鍋鍋底以中藥材及天然香辛料為基底,佐以黃金比例的調味,讓即使零廚藝基礎的人,也可在15分鐘內,在家輕鬆享受麻辣鮮香的火鍋。

2. 有別於一般預煮分裝的湯底,【初鍋True Pot】以乾燥脫水的天然中藥材及香辛料原材製成,看得見的湯底食材,每一鍋都是品嘗火鍋當下由藥材及香料萃取出來的回甘精華。

3. 體驗中藥材及辛香料親自烹煮而成的鍋底,一直是【初鍋True Pot】堅持的消費體驗,消費者感受到豪華的料理也可以透過自己的雙手簡單優雅地完成之外,鍋底材料原汁原味的萃取程序,也是讓消費者吃得安心的展現。


四種口味簡介如下:

A. 【天府麻椒鍋】:適合喜歡川味麻辣的朋友,足量的辣椒,隨著吃鍋過程熬煮越顯鮮辣。調和花椒的麻香味,讓辣味呈現不同層次的體驗。

B. 【西域孜然鍋】:適合喜歡大口吃肉的朋友,以孜然入鍋,去除肉類的腥羶異味,且達到解油膩的效果,再以辣椒等天然香辛料提味,享用清爽無負擔的麻辣鍋。

C. 【御膳養生鍋】:適合不吃辣的朋友,以經典御膳食補為本,當歸、黨蔘藥性活血補氣,桂圓、紅棗及枸杞所帶出來的鮮甜的鍋底,適合涮煮白肉及蔬菜。

D. 【精力氣血鍋】:適合溫補調養身體的朋友。鍋底以氣血四寶:當歸、川芎、黃耆、黨蔘等,多達十種獨門漢方藥材入鍋萃取,此外,白胡椒配方有益於溫補脾胃,緩解手腳冰冷。

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